E' situato all'interno dell'Info-Point, dove sono messi in vendita articoli prodotti a Brontallo, quali miele, grappa, vino e a dipendenza della stagione formaggio/formaggini di capra e farina di castagne.

Si possono trovare anche altri prodotti a base di castagne e prodotti tipicamente ticinesi, senza dimenticare articoli di artigianato e bibite.

Di seguito un elenco di ciò che potete acquistare presso il nostro negozio.

Prodotti nostrani di Brontallo

Formaggio/formaggini di capra (a dipendenza della stagione e della disponibilità)

Grappa

Miele

Vino "Pioda Rossa"

Brontallo, gode di una situazione climatica favorevole essendo rivolto a sud, per questo motivo nella zona a ovest del villaggio, già oltre tre secoli fa, la mano dell'uomo aveva strappato alla boscaglia un lembo di terra per crearvi un vigneto che nell'ultimo dopoguerra è stato abbandonato.

Nell'ambito del progetto pilota, è stata preparata la struttura per il vigneto e un manipolo di appassionati, ha lavorato nel tempo libero, alla messa a dimora di un nuovo vitigno, risultato di una lunga sperimentazione: il Cabernet Jura.

L'analisi del suolo e la ricerca di un prodotto nuovo da proporre alla clientela, che non fosse sempre e solo Merlot, e la particolare capacità di resistenza agli agenti esterni, alle malattie crittogamiche e ai parassiti, del Cabernet Jura, hanno indirizzato gli esperti all'utilizzo dello stesso con un risultato sorprendente. Inoltre il vitigno non richiede alcun trattamento chimico e il vino prodotto è privo di solfiti.

La parete rocciosa sovrastante che durante l'estate espande il calore fino a notte inoltrata, e i terrazzamenti in buona parte rifatti, ne hanno favorito l'acclimatazione.

Vinificate per la prima volta nel 2006 con una produzione di ca. 30 litri, le uve, di eccellente qualità, hanno generato un vino rosso intenso che emana dal calice esuberanti profumi di bacche selvatiche.

Ottimo per accompagnare antipasti e formaggi a pasta molle, ma non troppo stagionati e con un carattere predominante, eccelle altresì come accompagnamento a grigliate sia di carne sia di pesce ed esalta il sapore degli aperitivi.

PIODA ROSSA è in vendita esclusivamente presso il nostro negozio

Prodotti a base di castagne

Biscotti alle castagne

Castanella

Crema di castagne

Farina di castagne

Fiocchi di castagne

Nocciolata

Penne/tagliatelle di castagne

Liquori

Chic-Shock (liquore al cioccolato)

Cristallo di miele (distillato di miele)

Limoncello

Liquore di castagne

Nocino

Altro

Aceto di miele

Altri prodotti tipicamente ticinesi

Farina per polenta bianca

Nidi nostrani

Penne nostrane

Riso

Senape

Spaghetti nostrani

Tagliatelle casalinghe

Artigianato

Vari prodotti