Project Description
La gestione dell’alpe “Piett” è tutt’altro che semplice. Per la sua esposizione a solatio, l’erba secca rapidamente e gli animali si spostano sull’altro versante della valle (Valle Bavona) alla ricerca di erba verde e fresca.
Questo costituisce un problema soprattutto quando giunge l’ora della mungitura. Si è quindi proceduto a risanare il vecchio sentiero che da “Cantom” porta a “Fiorasca” a 2’250 m.s.m. (2’380 m.s.m.) costeggiando il “Pizzo Brunescio”. Questo nuovo sentiero semplifica la vita ai pastori che risparmiano circa 3.5 ore di marcia per andare a recuperare le capre.
